อาหารฮีลใจ คืนความสดใสในวันที่เหนื่อยล้า

ในวันที่งานรุมเร้า หรือมีเรื่องให้ต้องคิดจนเหนื่อย
การให้ร่างกายได้พักผ่อนเพียงอย่างเดียวอาจไม่พอ
เรื่องเล็ก ๆ ที่อยู่ใกล้ตัวอย่าง "อาหาร" ก็สำคัญเช่นกัน
เพราะสารอาหารอย่าง วิตามิน แมกนีเซียม โพแทสเซียมและโอเมก้า 3
เป็นส่วนที่จำเป็นต่อร่างกาย อีกทั้งยังส่งผลต่อสมองและอารมณ์ของเราโดยตรงอีกด้วย

เช็คลิสต์ 5 วัตถุดิบฮีลใจ อร่อยแถมได้ประโยชน์

1. ดาร์กช็อกโกแลต ของโปรดที่ใครหลาย ๆ คนหลงรัก
ดาร์กช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้สูง นอกจากจะมีรสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์แล้ว
ยังช่วยกระตุ้นให้สมองหลั่งสารแห่งความสุข เพิ่มความผ่อนคลายให้กับวันที่แสนเหนื่อยล้า

2. กล้วยหอม ผลไม้หาง่ายที่มีประโยชน์สูง
กล้วยหอมเป็นผลไม้ที่รับประทานง่ายและหาซื้อได้ไม่ยาก
มีส่วนช่วยบำรุงและส่งเสริมการทำงานของระบบประสาท
เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินบี 6 โพแทสเซียม แมกนีเซียม และกรดอะมิโนทริปโตเฟน
ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ช่วยปรับสมดุลการทำงานของเส้นประสาท ลดความเครียด และช่วยให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลาย

3. ปลาแซลมอน แหล่งโอเมก้า 3 ที่ทุกคนรู้จัก
ปลาแซลมอนเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า 3 โดยเฉพาะ EPA และ DHA
ที่มีบทบาทสำคัญต่อการทำงานของสมองและระบบประสาทอีกด้วย
ซึ่งกรด 2 ชนิดนี้ ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้

4. อัลมอนด์และธัญพืช อร่อยง่ายเคี้ยวเพลิน
อัลมอนด์และธัญพืชไม่ขัดสีเป็นอีกกลุ่มอาหารที่มีสารอาหารหลากหลาย
โดยเฉพาะแมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ

5. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี สดชื่นและมีสารอาหารดี ๆ ซ่อนอยู่
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ได้รับการขนานนามว่าเป็นราชาแห่งสารต้านอนุมูลอิสระ
เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซี และสารแอนโทไซยานิน
ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกาย ลดการอักเสบ ชะลอวัย และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง

การฮีลใจด้วยอาหาร คือการหาจุดสมดุลระหว่างประโยชน์ ความอร่อย และความสุขที่เกิดขึ้นระหว่างมื้อ
เหมือนผลิตภัณฑ์ของสิงห์ดาวและอินสไปเออร์ ที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการของทุกคน
ตั้งแต่อาหารคาว ไปจนถึงของหวานจานโปรด
ทั้งแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว แป้งทอดกรอบปรุงรส เส้นหมี่อบแห้ง
หรือแม้แต่แป้งเบเกอรี่สำเร็จรูป อย่าง แป้งวาฟเฟิล แป้งบราวนี่ แป้งแพนเค้ก
ที่สำคัญผลิตภัณฑ์ของสิงห์ดาวและอินสไปเออร์ทำมาจากข้าวคุณภาพดี
ปราศจากกลูเตนทุกขั้นตอนการผลิต มั่นใจได้ว่า สะดวก อร่อย ปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ

การฮีลใจอาจเริ่มต้นจากเรื่องง่าย ๆ อย่างการได้เลือกวัตถุดิบที่ชอบ
ลงมือทำเมนูที่อยากทานได้อย่างง่ายดาย ไม่ยุ่งยาก
และสุดท้ายคือการได้ทานอย่างมีความสุขโดยไม่ต้องรีบร้อน

ในวันที่เหนื่อยล้า อย่าลืมดูแลตัวเองด้วยการเลือกอาหารที่ดี
เติมพลังกายเพิ่มพลังใจ และให้เวลากับความสุขในมื้ออาหารของตัวเองกันด้วยนะ..

ข้อมูลอ้างอิงจาก : เว็บไซต์ gedgoodlife