บริษัท เส้นหมี่เหรียญไทย จำกัด ได้ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2532 ภายใต้พันธกิจที่จะสนับสนุนสินค้าเกษตรประเภทข้าวจากเกษตรกรไทย
โดยประกอบธุรกิจหลักในการผลิตและจัดจำหน่ายสินค้า เส้นหมี่อบแห้ง แป้งข้าวเจ้า และแป้งข้าวเหนียว ภายใต้ตราสินค้าสิงห์ดาว
ต่อมายังพัฒนาสินค้าประเภทแป้งทอดกรอบ ที่ใช้วัตถุดิบหลักเป็นแป้งข้าวเจ้า
เพื่อขยายกลุ่มลูกค้าครัวเรือนและกลุ่มลูกค้าอุตสาหกรรมให้มากยิ่งขึ้น
นอกจากนี้ บริษัทฯ ได้ลงทุนในการศึกษาและวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวการผลิตสินค้าแป้งเบเกอรี่รูปแบบ Ready to Bake หรือพร้อมอบ
โดยใช้แป้งข้าวเจ้าเป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดนวัตกรรมข้าวไทย ในปี พ.ศ. 2550 และ พ.ศ. 2551
ที่จัดโดยสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน)
จากนั้นในปี พ.ศ. 2556 บริษัทฯ จึงได้ผลิตและจัดจำหน่ายสินค้าแป้งเบเกอรี่จากแป้งข้าวเจ้าดังกล่าว
ภายใต้ตราสินค้าอินสไปเออร์ (Inspirer)
ทั้งนี้ สินค้าทั้งหมดและกระบวการผลิตภายในโรงงาน ปราศจากส่วนผสมของแป้งสาลี
ดังนั้นผู้ที่แพ้ แป้งสาลี และ กลูเตน สามารถรับประทานได้
และบริษัทฯ ยังได้รับการรับรองระบบประกันคุณภาพ GMP, GHP, HACCP และ HALAL ตามมาตรฐานสากล





วิสัยทัศน์
มุ่งสู่การเป็นผู้นำด้านการผลิตและพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูป จากข้าวไทย ประเภท เส้นหมี่ แป้งประกอบอาหาร แป้งเบเกอรี่
ปราศจากกลูเตน ด้วยมาตรฐานระดับสากล ที่ใส่ใจในทุกขั้นตอนผลิต เพื่อสร้างความเชื่อมั่น
และยกระดับผลิตภัณฑ์จากข้าวไทยสู่การยอมรับในระดับสากล
พันธกิจ
เรามุ่งมั่นที่จะสนับสนุนสินค้าเกษตรประเภทข้าวจากเกษตรกรไทย เพื่อมาผลิตสินค้าเส้นหมี่และแป้งจากข้าวคุณภาพ
ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน และพัฒนากระบวนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานสากล
พร้อมควบคุมและตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด เพื่อส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
ตลอดจนสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ
สิงห์ดาว Star Lion
ผลิตภัณฑ์แป้ง แป้งทอดกรอบ เส้นหมี่ สูตรกลูเตนฟรี






Inspirer
แป้งเบเกอรี่สำเร็จรูป และ แป้งอเนกประสงค์ สูตรกลูเตนฟรี





