วิธีรับมือกับ "ห้องครัว" หลังน้ำลดฉบับสิงห์ดาว

วิธีรับมือกับ "ห้องครัว" หลังน้ำลดฉบับสิงห์ดาว
เพราะความหิวไม่ใช่เรื่องตลก อาหารคือสิ่งที่เข้าสู่ร่างกายโดยตรง
แจกทริคพิเศษจากสิงห์ดาว 5 สิ่งที่ควรทำในห้องครัวหลังน้ำลด

1. สำรวจพื้น ผนัง เพดาน

ทำความสะอาดกำจัดเชื้อราให้ทั่วทุกมุม เชื้อโรคเป็นสิ่งที่มองไม่เห็นเพราะฉะนั้นจะทำความสะอาดแค่บางจุดไม่ได้น๊า
และหากพบว่ามีจุดไหนที่ชำรุดเสียหายให้รีบซ่อมแซมก่อนครับ

2. ตรวจสอบภาชนะและชั้นวางของ

หากยังใช้การได้ให้นำมาล้างทำความสะอาด แล้วนำไปตากแดดให้แห้งก่อนเอามาเก็บเข้าที่

3. ตรวจสอบอุปกรณ์เครื่องครัว

ไม่ว่าจะเป็นเตาแก๊ส กระทะไฟฟ้า หม้อหุงข้าว หากได้รับความชื้นหรือเปียกน้ำ
ต้องทำความสะอาดให้ดีแล้วนำไปตากแดดไล่ความชื้นก่อนนำมาใช้งาน
และหากชำรุดเสียหายต้องซ่อมแซมหรือเปลี่ยนใหม่เพื่อความปลอดภัย

4. สำรวจข้าวสารอาหารแห้ง

ทั้งข้าวสาร แป้ง เส้นหมี่ หรือเครื่องปรุงรสต่าง ๆ รวมถึงวัตถุดิบอาหารที่เก็บเอาไว้
หากถูกน้ำท่วมเสียหายควรทิ้งทันที เพราะในน้ำท่วมขังเต็มไปด้วยเชื้อโรคต่าง ๆ มากมาย
อย่ามัวแต่เสียดายของเพราะไม่คุ้มเลย หากต้องแลกด้วยสุขภาพที่เสียไป

5. ล้างทำความสะอาดของสดก่อนนำมาทำอาหารทุกครั้ง

นอกจากจะปลอดภัยที่ตัวเองแล้ว ต้องไม่ประมาทกับความเสี่ยงภายนอกด้วยนะ
หลังจากน้ำลดแล้ว หากต้องซื้อวัตถุดิบมาทำอาหารให้ตรวจสอบก่อนว่าวัตถุดิบเหล่านั้นไม่ถูกผลกระทบจากน้ำท่วม
รวมถึงนำไปล้างทำความสะอาดให้ดีก่อนนำมาปรุงอาหารทุกครั้ง

ข้อควรระวังที่สำคัญที่สุด
อย่าเพิ่งรีบเปิดไฟหรือใช้ไฟฟ้าภายในห้องครัว เพราะอาจมีความเสียหายที่มองไม่เห็นซ่อนอยู่ และนั่นอาจเป็นอันตรายต่อชีวิตและทรัพย์สิน

ข้อมูลอ้างอิงจาก : สำนักอนามัยสิ่งแวดล้อม