แป้งทอดกรอบปรุงรส ตราสิงห์ดาว 1,000 กรัม
ผลิตจากข้าวไทยคุณภาพดี
เหมาะสำหรับอาหารชุบทอดทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นแบบชุบเปียก หรือ ชุบแห้งก็อร่อย
ขนาดบรรจุ : 1,000 กรัม
ส่วนประกอบที่สำคัญ : แป้งข้าว เกลือ น้ำตาล ผงฟู
***ไม่ใส่ผงชูรส และวัตถุกันเสีย***
วิธีปรุง :
เคล็ดลับความอร่อย แบบชุบเปียก
1. ละลายแป้งทอดกรอบ 1 ถุง กับน้ำเย็น 650 มิลลิลิตร หรือ ตามสัดส่วนแป้ง 100 กรัม ต่อน้ำ 65 มิลลิลิตร
2. คนให้เข้ากันจนเนื้อแป้งเนียน
3. นำเนื้อสัตว์หรือผัก ชุบลงในแป้งที่ผสมไว้ให้ทั่ว แล้วทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลาง
4. ทอดจนได้สีเหลืองทอง นำขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับความอร่อย แบบชุบแห้ง
1. นำอาหารที่เตรียมไว้ ชุบในไข่ไก่ที่ตีจนเข้ากัน
2. นำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบให้ทั่ว แล้วจึงนำไปทอดในน้ำมัน