แป้งทอดกรอบ ตราสิงห์ดาว 500 กรัม
ผลิตจากข้าวไทยคุณภาพดี สูตรนี้ใส่เกลือ พริกไทย เพิ่มได้ตามใจชอบ กรอบนาน
เหมาะสำหรับอาหารชุบทอดทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นแบบชุบเปียก หรือ ชุบแห้งก็อร่อย
ขนาดบรรจุ : 500 กรัม
ส่วนประกอบที่สำคัญ : แป้งข้าว เกลือ ผงฟู
***ไม่ใส่ผงชูรส และวัตถุกันเสีย***
วิธีปรุง :
เคล็ดลับความอร่อย แบบชุบเปียก
1. ละลายแป้งทอดกรอบ 1 ถุง กับน้ำเย็น 550 มิลลิลิตร หรือ ตามสัดส่วนแป้ง 50 กรัม ต่อน้ำ 55 มิลลิลิตร
2. เติมเกลือ พริกไทย ได้ตามใจชอบ คนให้เข้ากันจนเนื้อแป้งเนียน
3. นำเนื้อสัตว์หรือผัก ชุบลงในแป้งที่ผสมไว้ให้ทั่ว แล้วทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลาง
4. ทอดจนได้สีเหลืองทอง นำขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับความอร่อย แบบชุบแห้ง
1. นำอาหารที่เตรียมไว้ ชุบในไข่ไก่ที่ตีจนเข้ากัน
2. นำไปคลุกกับแป้งทอดกรอบให้ทั่ว แล้วจึงนำไปทอดในน้ำมัน